В интернет има много различни рецепти за гьозлеме, но тази рецепта е най-лесната. Тя използва много малко съставки и отнема много малко време. Как тази рецепта да не е любима на мнозина?
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Продукти:
3 броя кори – ако има как, използвайте ръчно точени
1 голяма купа натрошено сирене
1 чаена чаша вода
половин чаена чаша олио
за пържене: 1 суп.л. масло
3 суп.л. олио
Приготвяне:
Смесете олиото и водата и с помощта на голяма лъжица или четка нанесете от едната страна на първата кора. В средата на кората поставете натрошено сирене.
Затворете от едната страна, а след това и другата (лява и дясна). Отново намажете с четка със сместа от олио и вода. Затворете и другите две страни (горна и долна) - правите го като сгъването на хартия. Загрейте маслото и олиото в тиган за пържене.
Лесни питки, пълнени с вкусна плънка
Слагайте вътре първото гьозлеме. Полученото гьозлеме ще има красива златистокафява коричка. Прехвърлете в голяма чиния и преди да ядете, нарежете.
Направете същото и с останалите кори и съставки.
Да ви е сладко!
