Правилно приготвената принцеса с кайма е вкусна закуска, която много хора приготвят у дома. Тези принцеси с кайма традиционно се приготвят на загрята скара, но могат да се пекат и на фурна.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Най-специалното в това ястие е вкусът. Каймата се приготвя по различен начин, овкусява се с подправки, като основните са чубрица и кимион. Готовите сандвичи се поръсват с интересната подправка шарена сол, която съдържа: чубрица, сминдух, червен пипер, куркума и сол.
Най-вкусните принцеси с кайма се приготвят по тази традиционна рецепта
Принцеси с кайма на скара
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Има няколко опции за приготвяне на принцеси с кайма. Най-добрите са приготвени от мляно месо. Пропорциите са традиционни - 60% свинско, 40% телешко.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Готовата смесена кайма, която се продава в магазините, обикновено има точно такъв състав. Но има и доста консерванти, за това си мелете лично каймата, за да сте сигурни, че е чиста.
Така че вземете каймата, смесете я със сол, черен пипер и малко количество газирана минерална вода. Газираната минерална вода не е случайна - вълшебните мехурчета са предназначени да направят каймата (или по-скоро продуктите в нея) пухкава и мека.
След това каймата отива в хладилника за няколко часа или дори за ден. По това време се приготвя сушен хляб (може да се суши на скара или във фурна). Получената препечена филийка се намазва с равномерен пласт от около 3-4 мм кайма. След това поставете принцесите на скара с месото надолу и гответе около три минути. След това можете допълнително да изсушите долната страна на сандвича.
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Готовите принцеси с кайма се поръсват с подправката шарена сол и се сервират.
