Правилно приготвената принцеса с кайма е вкусна закуска, която много хора приготвят у дома. Тези принцеси с кайма традиционно се приготвят на загрята скара, но могат да се пекат и на фурна.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Най-специалното в това ястие е вкусът. Каймата се приготвя по различен начин, овкусява се с подправки, като основните са чубрица и кимион. Готовите сандвичи се поръсват с интересната подправка шарена сол, която съдържа: чубрица, сминдух, червен пипер, куркума и сол.
Най-вкусните принцеси с кайма се приготвят по тази традиционна рецепта
Принцеси с кайма на скара
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Има няколко опции за приготвяне на принцеси с кайма. Най-добрите са приготвени от мляно месо. Пропорциите са традиционни - 60% свинско, 40% телешко.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Готовата смесена кайма, която се продава в магазините, обикновено има точно такъв състав. Но има и доста консерванти, за това си мелете лично каймата, за да сте сигурни, че е чиста.
Така че вземете каймата, смесете я със сол, черен пипер и малко количество газирана минерална вода. Газираната минерална вода не е случайна - вълшебните мехурчета са предназначени да направят каймата (или по-скоро продуктите в нея) пухкава и мека.
След това каймата отива в хладилника за няколко часа или дори за ден. По това време се приготвя сушен хляб (може да се суши на скара или във фурна). Получената препечена филийка се намазва с равномерен пласт от около 3-4 мм кайма. След това поставете принцесите на скара с месото надолу и гответе около три минути. След това можете допълнително да изсушите долната страна на сандвича.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Готовите принцеси с кайма се поръсват с подправката шарена сол и се сервират.
