По време на пости човек внимателно подбира храните, които консумира. Има няколко дни, в които може да се похапва риба, а през останалите трябва да изключим продуктите от животински произход.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Днес ще споделим рецепта за много вкусно и лесно за приготвяне крема сирене, което навярно ще се превърне във ваш фаворит. Най-хубавото е, че е неразличимо от оригиналния продукт, приготвен с краве мляко.
Как се приготвя домашното крема сирене?
Още: Домашно крема сирене с орехи и босилек
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Продукти, които са ви нужни:
ябълков оцет - 1 к.ч.
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
соево мляко - 1 литър
хималайска сол - 1 ч.л.
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Руло от тиквички с крема сирене
чесън - 1/2 ч.л. на прах
копър - 1/2 ч.л. на прах
магданоз - 1 с.л. пресен
бял пипер - 1/2 ч.л.
Още: Ето как да си направите лесно и несравнимо вкусно домашно крема сирене
зехтин - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Вземете дълбока тенджера, в която да излеете соевото мляко. Сложете съда на котлона, а когато заври, добавете оцета и започнете леко да разбърквате.
Благодарение на киселата съставка млякото се пресича и консистенцията му започва да наподобява тази на изварата.
Прецедете количеството „извара“, което се е получило. Когато няма повече течност за отцеждане, прехвърлете в купа. Идва ред на подправките и зехтина, разбъркайте.
Получава се една много фина и лека консистенция, която няма как да не ви се хареса.
Добър апетит!
