Здравословното хранене е начин на живот и гаранция за добро здраве. Ако се чудите каква нова рецепта да опитате, която да е хем полезна, хем вкусна - това е нашето предложение. Използват се чудесни продукти, които създават добър баланс на вкусове. Продължете да четете, за да разберете какво ви е необходимо.
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. червена леща
- 1 глава лук
- 2 с.л. брашно от нахут
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. куркума
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
- черен пипер
- олио
Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
Първа стъпка от рецептата е да накиснете червената леща във вода, за да престои една нощ. След това се отцежда и се пасира до получаване на гъста консистенция.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините
След това към нея добавяте и накълцаният лук. Сместа се овкусява с кимион, къри, куркума, червен пипер, черен пипер и сол. Прибавя се брашното и сместа се разбърква.
С помощта на лъжица се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято олио до златисто загар.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии
Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик
