Лещата е традиционно ястие за нашата трапеза, така че е добре всяка домакиня да се научи да го приготвя. Рецептата не е никак трудна, така че ще се справите успешно. Трябват ви някои основни продукта и малко време в кухнята.
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
Още: Колко време е най-добре да се вари пилешката супа
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 4 ч.ч. вода
- 1 морков
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 червена чушка
- 2 домата
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 1 дафинов лист
- 3 с.л. брашно
Най-вкусната супа топчета: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре лещата. След това я сложете в подходяща тенджера и я залейте с 4 ч.ч. вода. Оставете да заври заедно със ситно нарязаните лук, чесън, червена чушка и морков. Може да добавите и още вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
След това нарязвате доматите на ситно.
Щом лещата се свари, след около 35-40 минути, към нея се добавят олиото, доматите, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.
Готви се на тих огън няколко минути, като може да добавите брашно, за да се сгъсти ястието, ако има нужда. Поръсвате с пресен магданоз.
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
Приятен апетит!
