Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пилешки гърди в сладко кисел СОС с гарнитура

09 август 2024, 15:44 часа

Предлагаме ви цялостно ястие, което да сервирате на вашето семейство или ако очаквате гости. Рецептата не е никак сложна, но е от няколко компонента, така че трябва да си предвидите време за всеки един. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими продукти:

  • 2 пилешки гърди
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. галета
  • 1 авокадо
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 2 с.л. зехтин
  • 3 ч.ч. Сол
  • 1 Черен пипер

За соса:

  • 1 1/2 с.л. сос уорчестър
  • 80 мл. доматен сос
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 ч.л. горчица

За гарнитура:

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

  • 100 г ориз
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. горчица

Вкусна кесадия - пренесете се в Мексико

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смесите брашното със сол и черен пипер. В друга купа се разбива яйцето, а в трета се слага галетата.

След това нарежете пилешките гърди хоризонтално, за да се образуват две тънки филета. Месото първо се овалва в брашното, след това в яйчената смес и накрая в галетата.

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

Запържете месото от двете страни, след като сте сгорещили мазнина в подходящ тиган. Трябва да стане златисто. След като е готово го оставете настрани, за да се отцеди от излишната мазнина.

Пристъпете към гарнитурата. Сварете ориза в съотношение с водата 1:2. През това време в намазнен тиган се приготвят яйцата на очи. В купа се разбъркват сос уорчестър, доматен сос, соев сос и горчица.

Сервирате филето със соса и се гарнира с ориза и яйцето.

Приятен апетит! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес