Опитайте класическа рецепта на пиле със зеле - както я приготвя баба. Става много лесно, само трябва да си отделите малко време при приготвянето. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви са стъпките, които да следвате.
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Необходими съставки:
- пилешко месо - 1 кг
- зеле - 2 кг
- домати - 500 грама
- червен пипер - 1 супена лъжица
- бахар - 5 зрънца
- дафинов лист - 6 броя
- олио - 1 кафена чаша
Пържени тиквички с патладжан и чеснов сос: Оригинална рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Първа стъпка от рецептата за пиле със зеле е да нарежете зелето на ситно, поръсвате със сол и намачквате. Измивате доматите, след което ги почиствате и настъргвате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
В голяма тенджера изсипвате нарязаното зеле, добавяте мазнината, доматите, и подправките и разбърквате добре.
Оставяте зелето да ври, около 30 минути, докато поомекне, след което добавяте и парчетата пиле и отново разбърквате. Оставяте да ври още около 30 минути, докато и пилето, и зелето са почти сварени.
След това изсипвате всичко с подходяща тава и печете около 20 минути на 200 градуса до приятен загар.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Приятен апетит!
