Пица Карбонара: Вкусът на Италия

21 март 2023, 14:11 часа

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Пресъздайте вкусът на Италия у дома, като си приготвите тази вкусна пица. Става лесно и бързо, като не са ви необходими много продукти. Рецептата е подходяща и за начинаещи кулинари.

Необходими продукти:

  • Тесто за пица
  • 1/3 чаша ситно нарязан лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица универсално брашно
  • 1/8 чаена лъжичка бял пипер
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаена лъжичка пилешки бульон на гранули
  • 1/4 чаша настърган пармезан
  • Нарязан бекон
  • 1-1/2 чаши настъргано сирене
  • 3 глави зелен лук, нарязани на ситно

ПИЦА пеперони: Кулинарно изкушение

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

Начин на приготвяне:

Натиснете готовото тесто за пица върху намазана форма за пица. Набодете старателно с вилица. Печете на 220 градуса за 7-10 минути или докато покафенее леко.

Междувременно в голяма тенджера задушете лука в маслото, докато омекне. Добавете чесън. Гответе още 1 минута.

Разбъркайте брашното и черния пипер, докато се смесят. Постепенно добавете млякото и бульона. Оставете да заври. Гответе и разбъркайте за 2 минути или докато се сгъсти. Намалете топлината. Разбъркайте с пармезан. Разпределете върху горещото тесто. Поръсете с бекон, сирене и зелен лук.

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

Печете на 220 градуса за 8-12 минути или докато сиренето се разтопи. Оставете да престои 5 минути преди разрязване. Сервирайте.

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес