Сезонът на печената тиква е официално тук, а ние сме ви приготвили една чудна рецепта от Супичка, която е просто неустоима. Перфектният есенен десерт!
Необходимите продукти:
- 500 грама тиква
- 1 кафена чаша сурови бадеми
- 1 кафена чаша сурови лешници
- ½ кафена чаша стафиди
- ½ кафена чаша сушени кайсии
- ½ кафена чаша захар
- ½ кафена чаша ром
- 5 пръчки канела
- 5 цветчета карамфил
Необходимо време за приготвяне:
15 минути подготовка
60 минути печене
Начин на приготвяне:
1.
Първата стъпка от рецептата за печена тиква е подготовката на продуктите. Нарязвате тиквата на парчета, а ядките накълцвате на ситно.
Поставяте нарязаните парчета тиква в така, добавяте захарта и рома и разбърквате добре. Добавяте пръчките канела и карамфила и печете в предварително загрята на 200 градуса фруна за около 50 минути.
2.
След като тиквата е почти готова добавяте и нарязаните на ситно ядки, както и нарязаните на парчена кайсии и стафидите и разбърквате старателно с дървена лъжица. Печете още около 15 минути. Причината да ядките и плодовете да се слагат в по-късен момент е, че ако се сложат в самото начало на печенето ще изгорят и няма да имат приятен вкус, докато когато ги прибавите в края на печенето те едновременно ще се се изпекат и ще поемат от вкуса и аромата на печената тиква
