Броколите са добро решение за вашата трапеза, като съдържат много витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, като са полезни за цялостното здраве. Ползите от броколите включват намаляване на възпалението, поддържане на стабилна кръвна захар и укрепване на имунната система. Броколите могат да понижат кръвната захар и могат да се включват в менюто на хора с диабет. Съдържат антиоксиданти и фибри. Продължете да четете, за да разберете как да си направите вкусна рецепта за панирано броколи.
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 яйца
- 100 г царевично брашно
- 100 г бяло брашно
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 к.ч. олио
Ароматно пилешко филе, глазирано в соев сос и портокалов сок
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разделите броколито на розички и да ги сварите за 3-4 минути в кипяща вода. Веднага след това се охлаждат в ледена вода. Така ще запазите свежият им зелен цвят.
В подходяща купа разбивате яйцата заедно с малко сол и черен пипер. Царевичното и бялото брашно се смесват отделно в купа.
Загрявате мазнина на котлона и розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата. След това се пускат в горещата мазнина се панират равномерно от двете страни.
Поднесете броколите с млечен сос, приготвен от кисело мляко, сол, копър и чесън по желание.
Приятен апетит!
