Опитайте тази оригинална рецепта за паниран кашкавал, но с добавка от шунка. За панировката се използва корфлейкс, което прави хапките много хрупкави отвън, а меки отвътре. Може да ги сервирате като предястие или да ги включите в менюто си, ако правите коктейл. Подходяща комбинация за тях е сладкото, ако предпочитате сладко-киселите комбинации.
Необходими продукти:
- 300 г кашкавал
- 100 г шунка
- 1 яйце
- 1 ч.ч. корнфлейкс
- 1 с.л. царевично брашно
Лесни и вкусни ОРЕХОВКИ само с няколко съставки
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете яйцето. След това нарежете кашкавала по дължина, на пръчици. Подреждат се 2 парчета кашкавал и между тях парче шунка със същата форма.
Така приготвените парчетата кашкавал се овалват първо в царевичното брашно и след това в яйцето.
Корнфлейксът се начупва на парченца и кашкавалчетата се овалва в него. Изпържват се в загрята мазнина до златисто.
Готовите кашкавалчета се нарежда в чиния, покрита с кухненска хартия, за да може да се отцеди излишната мазнина.
Приятен апетит!
