Лято е и време за вкусни, хрупкави калмари. Насладете се на морската храна с любимо студено питие в летните жеги. Тази рецепта за панирани калмари и много лесна и бърза, като е подходяща и за начинаещи готвачи. Зарадвайте гости и приятели, като ги изненадате още днес.
Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Необходими продукти:
- 3 калмара
- 200 г корнфлейкс
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. сол
- 300 мл. олио за пържене
Ароматни пържени скариди с масло и чесън: Лятно предложение
Начин на приготвяне:
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
Още: Мек като памук: Болярски тутманик
Първа стъпка от рецептата е да почистите калмарите и да ги залеете с вряла вода, изчакайте минута. След това калмарите се отцеждат върху кухненска хартия и се отстранява люспата им. Премахва се и вътрешната им кост.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?
Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден
Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см.
След това включете котлона да загрява и в дълбок тиган сложете 300 мл олио.
Разбиват се яйцата. Калмарите се потапят в тях, оставят се да се напоят за няколко минути и след това се овалват добре в стрит корнфлейкс.
Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта
Панират се в загрятото олио и след това се отцеждат върху кухненска хартия. Сервират се с гарнитура от свежа салата по желание.
Приятен апетит!
