Панираният карфиол има страхотен вкус и е много подходящ, ако избягвате месо или сте на диета. Възползвайте се от полезните му свойства за здравето и го включете в менюто си. Сервирайте с млечен сос с копър и чесън и се насладете на вкуса. Ето как да си приготвите тази рецепта.
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 2 яйца
- 150 г брашно
- 150 мл. бира
- 1 ч.л. бакпулвер
- сол
- магданоз
Ето каква е тайната за най-вкусния гъбен СОС
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накъсате карфиола на розички. След това ги сварете в подсолена вода за кратко. След като са готови ги отцедете добре от излишната вода.
Подгответе панировката. Смесете яйцата, брашното, бирата и содата. Трябва да получите еднородна смес.
Розичките карфиол се потапят в панировката и се пържат се в сгорещена мазнина. Украсяват с накълцан магданоз. Сервирайте с млечен сос с копър и чесън.
Приятен апетит!
