Пилешките дробчета са изключително ценен хранителен продукт, който може да възстанови отслабеното здраве за кратко време.
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Но често при готвенето им се появява неприятен горчив вкус. Той може да бъде премахнат лесно, ако следвате някои прости правила.
1. Не купувайте замразени дробчета
Ако искате да сте сигурни, че пилешките дробчета ще се окажат вкусни, заложете на охладен, а не на замразен продукт.
Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
2. Почистване на дробчетата
Винаги почиствайте дробчетата от вени - в повечето случаи се появява неприятен вкус именно поради тази причина.
3. Накисване в мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Разбира се, накисването в мляко е златното правило при приготвяне на пилешки дробчета. С помощта на този трик те ще станат не само меки и сочни, но и значително ще подобрите вкуса на ястието.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
Ако оставите пилешките дробчета да се киснат в мляко за половин час, тогава ще забравите за горчивия вкус.
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
