Пилешките дробчета са изключително ценен хранителен продукт, който може да възстанови отслабеното здраве за кратко време.
Но често при готвенето им се появява неприятен горчив вкус. Той може да бъде премахнат лесно, ако следвате някои прости правила.
1. Не купувайте замразени дробчета
Ако искате да сте сигурни, че пилешките дробчета ще се окажат вкусни, заложете на охладен, а не на замразен продукт.
Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни
2. Почистване на дробчетата
Винаги почиствайте дробчетата от вени - в повечето случаи се появява неприятен вкус именно поради тази причина.
3. Накисване в мляко
Разбира се, накисването в мляко е златното правило при приготвяне на пилешки дробчета. С помощта на този трик те ще станат не само меки и сочни, но и значително ще подобрите вкуса на ястието.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
Ако оставите пилешките дробчета да се киснат в мляко за половин час, тогава ще забравите за горчивия вкус.
