Картофеното пюре е популярна и подходяща гарнитура за месо и риба. Приготвя се лесно и бързо, като става много вкусно. Днешната рецепта е оригинална и може би не сте опитвали такава до сега, защото освен картофи се добавя и ябълка. Ето какви стъпки да следвате.
Необходими продукти:
- 1/2 кг картофи
- 2 ябълки
- 50 мл. течна сметана
- 40 г краве масло
- сол
- черен пипер
Хрупкави тиквички: Така ги приготвят във Франция
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите и ябълите. измийте ги добре и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в топла вода и ги оставете да се варят, докато омекнат. Когато са готови ги отцедете от излишната вода и ги пасирайте.
Към тях се добавят маслото и сметаната, посоляват се и всичко се разбърква много добре,
Приятен апетит!
