Карфиолът е много полезен за цялостното здраве, но сигурно се чудите как да го включите в менюто си. Днешната рецепта се приготвя много лесно, бързо. Вкусът на карфиола си подхождат чудесно с останалите продукти, за да имате един чудесен обяд. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 150 г кашкавал
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 2 стръка копър
Страхотна супа топчета със застройка
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накъсате карфиола на розички и да ги бланширате във вряща подсолена вода. След като са готови ги отцедете добре.
След това ги поставете в подходяща тавичка и залейте с яйцата, предварително разбити с прясно мляко. Посоляват се и се добавя черен пипер.
Печете ястието на 180 градуса около половин час. След това се изважда от фурната, поръсва се обилно с настърган кашкавал и се връща обратно във фурната, докато кашкавалът се запече и стане златист. Поръсете с копър и сервирайте.
Приятен апетит!
