Необходими продукти:
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна
телешко месо - 500 г
масло - 2 к.л.
олио - 5 с.л.
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
лук - 2 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините
брашно - 1 с.л.
доматено пюре - 2 с.л
ориз - 1 ч.
Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии
Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаното на малки парченца месо се пържи в сгорещена мазнина.
Прибавят се и се задушават последователно нарязаният лук, брашно и доматено пюре. Налива се малко вода, слагат се солта и черният пипер. Ястието се задушава до омекване на месото.
Оризът се пържи в сгорещеното масло и се залива с вряща вода.
Посолява се и се задушава във фурна. При сервиране оризът се слага в купа, обръща се, а отгоре се слага от кебапа.
