Сигурни сме, че често си приготвяте омлет у дома. Това ястие - аламинут е не само вкусно, здравословно и полезно, но и направата му отнема малко продукти и време.
Вероятно сте попадали на най-различни рецепти за приготвяне на омлет. Ако обаче предпочитате той да се получи наистина пухкав и въздушен, то трябва да знаете една малка хитрина, с която несъмнено ще постигнете точно този ефект.
Как омлетът да стане два пъти по-пухкав?
От вас се изисква да си подредите всички продукти на плота в кухнята. Може към омлета да добавите сирене, кашкавал, колбас, зеленчуци или друго, което предпочитате. Това следва да се случи, когато яйцата вече са добре разбити.
Преди това обаче не бива да пропускате една много важна стъпка. Добавете щипка сода бикарбонат или няколко капки лимонов сок към яйцата. Именно на тях перфектният омлет дължи пухкавата си текстура.
Ето какво слагат професионалните готвачи в заливката за мусака, за да е 2 пъти по-пухкава
Този трик е известен на не малко професионални готвачи, които винаги успяват да ни зарадват със съвършен аламинут.
Разбира се, накрая може да гарнирате бързото ястие със свежи зеленчуци, задушени зеленчуци, пържени картофи или друго, което ви се похапва.
Ако нямате идея какво да сготвите за вечеря, закуска или обяд, то сега е моментът да тествате този малък трик.
В случай, че останете приятно изненадани от положителните резултати, не забравяйте да ги споделите с вашите приятели.
Желаем ви добър апетит!
