Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят традиционните пълнени чушки с боб за Бъдни вечер
Още: Как да направим най-пухкавата питка за Бъдни вечер с мая
червени чушки - 5
домати - 7 - 8 средно големи червени
сол - на вкус
Още: С тази заливка празничната баклава е 2 пъти по-вкусна
Още: Баницата, която задължително да приготвите за Бъдни вечер. Всички ще ви аплодират!
чесън - 6 - 7 скилидки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тиквеник с печена тиква за Бъдни вечер – няма такава вкусотия
Още: С тази плънка празничната баклава се превръща в чисто нов и още по-вкусен десерт
Начин на приготвяне:
Изпичам чушките, обелвам ги и ги накъсвам на ивици с вилица. Опичам доматите на плоча от всички страни и ги обелвам.
Отстранявам твърдата им част и ги намачквам. Прибавям чушките и солта .
Още: Какви особености има в приготвянето на боба за Бъдни вечер
Още: Как се приготвя празничният тиквеник за Бъдни вечер
Чесъна го намачквам в дървено хаванче и го прибавям към чушките и доматите. Разбърквам хубаво.
Получава се доматена салата, която е богата на сок и се яде с лъжица.
Ако сте любители на по-пикантните храни, може да добавите и печени люти чушлета.
Гарнирайте доматената салата с печени филийки хляб.
