Празниците идват с пълна сила и ако все още нямате идея за вкусна рецепта, която да приготвите ние сме насреща, за да ви дадем идеи. В тази статия ще представим една чудесна рецепта за агнешки котлети, която ще ви накара да си оближете пръстите. Добрата новина е, че никак не е сложна за приготвяне. Просто трябва да следвате инструкциите и всичко ще стане супер вкусно.
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
Продуктите, които ви трябват, са следните:
Агнешки котлети - според броя на порциите, които ще сервирате. Традиционно в порция са два или три котлета;
Яйце
Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините
Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна
Олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии
Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик
Масло
Бейби картофки
Магданоз
Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода
Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна
Грах
Зелена салата по избор
Как се приготвят агнешките котлети?
Ще видите, че основната част от тази рецепта е крайната декорация, а не толкова философията на приготвянето. Преди да започнете трябва да начукате агнешките котлети добре, за да ги изтъните. Посолете ги на вкус и ги оставете за около 30-40 минути. След това счупете яйцето, разбийте го и потопете всеки един от котлетите в него. Докато котлетите се пържат можете да сложите бейби картофите и граха да се варят в отделни тенджери. След като са готови отцедете водата и пуснете малки парченца месо при горещите картофи и грах, за да се разтопят докато бъркате внимателно.
Изпържете ги в предварително загрято горещо олио докато станат червени. Наредете ги в голяма чиния с хартиена кърпа, за да се отцедят от мазнината. Докато това се случва нарежете зелена салата, която да приготвите за гарнитура. Във всяка чиния сложете предвидените брой котлети и гарнирайте със зелена салата, малко от картофите и малко от граха. Може да поръсите всичко със ситно нарязан магданоз.
