Празниците идват с пълна сила и ако все още нямате идея за вкусна рецепта, която да приготвите ние сме насреща, за да ви дадем идеи. В тази статия ще представим една чудесна рецепта за агнешки котлети, която ще ви накара да си оближете пръстите. Добрата новина е, че никак не е сложна за приготвяне. Просто трябва да следвате инструкциите и всичко ще стане супер вкусно.
Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна
Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии
Продуктите, които ви трябват, са следните:
Агнешки котлети - според броя на порциите, които ще сервирате. Традиционно в порция са два или три котлета;
Яйце
Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик
Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода
Олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Масло
Бейби картофки
Магданоз
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Грах
Зелена салата по избор
Как се приготвят агнешките котлети?
Ще видите, че основната част от тази рецепта е крайната декорация, а не толкова философията на приготвянето. Преди да започнете трябва да начукате агнешките котлети добре, за да ги изтъните. Посолете ги на вкус и ги оставете за около 30-40 минути. След това счупете яйцето, разбийте го и потопете всеки един от котлетите в него. Докато котлетите се пържат можете да сложите бейби картофите и граха да се варят в отделни тенджери. След като са готови отцедете водата и пуснете малки парченца месо при горещите картофи и грах, за да се разтопят докато бъркате внимателно.
Изпържете ги в предварително загрято горещо олио докато станат червени. Наредете ги в голяма чиния с хартиена кърпа, за да се отцедят от мазнината. Докато това се случва нарежете зелена салата, която да приготвите за гарнитура. Във всяка чиния сложете предвидените брой котлети и гарнирайте със зелена салата, малко от картофите и малко от граха. Може да поръсите всичко със ситно нарязан магданоз.
