Кексът с кисело мляко и яйца е най-често срещаният десерт от миналото. Но когато добавите сироп, десертът се превръща в специално изкушение, на което не можете да устоите.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Още: Бърза и лесна рецепта: Ябълков тарт на тиган
Необходими съставки:
- 5 яйца
- 100 грама масло
- 150 грама захар
- 200 мл кисело мляко
- 300 грама брашно
- 1 кафена лъжица сода бикарбонат
- Кората на 2-3 портокала
За сиропа:
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
- 600 мл вода
- 800 грама захар
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
Разбийте яйцата със захарта, докато се получи кремообразна смес. Добавете разтопеното масло, като го разбърквате с кухненската тел. Добавете киселото мляко, брашното, содата и портокаловите корички.
Поставете сместа в намаслена тава. Печете на 180 градуса за 45 минути, в средата на фурната. Пробваме с клечка за зъби или с върха на ножа, който трябва да излезе чист.
Още: Италианска рецепта за неустоими брускети с домати и риган
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Сложете водата в тенджерата със захарта и оставете да ври 15 минути от момента на завиране. Както знаете, когато приготвяме сладкиши или кекс със захарен сироп, той трябва да е охладен, когато го заливаме с топлата смес.
Добър апетит!
