Необходими продукти:
краставички - 600 г
сол - 1 с.л.
захар - 1 с.л.
оцет - 80 мл
лук
копър
черен пипер - зърна
бахар
Начин на приготвяне:
Краставичките почистваме и измиваме.
На дъното слагаме резенчета лук, зърна бахар и черен пипер.
Подреждаме краставичките и слагаме стръкчета копър.
Доливаме вода до ръбчето на бурканите.
Затваряме ги и стерилизираме за 5 минути от завирането на водата.
След това изваждаме бурканите с кисели краставички и ги обръщаме с капачките надолу до охлаждане.
Продуктите са за един буркан Омния хрупкави кисели краставички.
