Ако сте заети и нямате много време, което да отделите в кухнята - това е перфекната рецепта за вас. Трябват ви само три съставки и малко време, за да приготвите нещо вкусно.
Необходими продукти:
5 картофа
1 глава лук
6 яйца
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтин в тиган. Когато се сгорещи, добавете картофите и лука. Подправете с морска сол и черен пипер на вкус. Покрийте и гответе, докато омекне, около 15 до 20 минути.
Сваля се от котлона, изсипва се в голяма купа и се оставя да изстине.
Когато изстинат, добавете яйцата към картофите. Смесете добре. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган. Добавете сместа от картофи и яйца и гответе, докато започне да покафенява отдолу, около 6 до 8 минути.
Внимателно поставете чиния върху тигана и обърнете върху чиния. Добавете още подправки, ако е необходимо и декорирайте с чери домати по желание.
Приятен апетит!
