Да, бързите ястия се превърнаха в най-харесвани и предпочитани от съвременните домакини. С тях пестим време, без да лишаваме семействата си от вкуса на домашната храна.
Още: Рецепта за зимна супа, която ще ви стопли: Разкриваме необичайна техника за приготвяне
Още: Перфектната вечеря: Неповторимо ястие с праз и телешко, което ще впечатли всички
Днес ще споделим с вас чудна рецепта за лесна картофена яхния, направена с малко продукти, а подготовката ѝ ще отнеме едва 10 минути. Термичната обработка трае приблизително 20 минути.
Как да сготвим най-лесната и най-вкусната картофена яхния?
Още: Различният сос за пълнени чушки – по-вкусен е от всеки друг
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
Ето какви продукти са ви нужни за вкусната яхния:
- картофи - 4 средно големи
- лук - 1 малка глава
- чушка - 1 бр. червена
- вода - 750 мл.
- олио - 2 - 3 с.л.
- сол - на вкус
- червен пипер - 1 с.л.
- черен пипер
- доматено пюре - 1 с.л.
- брашно - 2 равни с.л.
- магданоз
Начин на приготвяне на гозбата:
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
Лукът се реже на ситно и се запържва. Към него се добавя и чушката.
Още: Как да си приготвим грис халва у дома?
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Когато зеленчуците се задушат, се добавят картофите и се налива вода в тенджерата. Оставете да къкри за 10 минути.
Идва ред на брашното, благодарение на което яхнията ще е с плътна консистенция. Овкусява се с доматено пюре, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Готви се още 10 минути. Преди да сервирате картофената яхния, може да поръсите с нарязан на ситно магданоз.
Добър апетит!
Още: Картофена ЯХНИЯ от рецептите на баба
