Много полезна супа с коприва от тефтера на баба

17 септември 2024, 06:00 часа

Днес ви представяме една много вкусна и полезна супа с коприва от тефтера на баба.

Още: Пухкав козунак с дубайски шоколад: Рецептата, която взриви интернет

Още: Чудна Болонезе с паста "Фосили": Няма подобна вкусотия

Необходими продукти за супа с коприва:

500 г коприва

100 г олио

1 връзка зелен лук

Още: Най-вкусното мезе - пилешки сърчица на тиган

Още: Топи се в устата: Пилешко с карамелизиран лук

1 с.л. брашно

1.5 л вода

½ ч.ч. ориз

1 ч.ч. кисело мляко

Още: Как се приготвят перфектните бъркани яйца като тези в ресторантите?

Още: Как се прави известната бистра зеленчукова супа?

1 бр. яйца

магданоз

черен пипер

сол

Вижте още: Класическа рецепта за кисели краставички в буркан

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и заедно с брашното се запържва в олиото. Добавя се предварително измитата, попарена с гореща вода и нарязана коприва.

Залива се с водата и се оставя да поври. Добавя се оризът, солта и черният пипер.

Готовата супа от коприва се застройва с разбитото яйце с кисело мляко и се поръсва с нарязания магданоз.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес