Необходими продукти:
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
кайма - 600 г смес
жълтъци - 2 бр.
бял пипер
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
чили
сол
индийско орехче - 1 щипка
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
лук - 1 бр.
краве масло
брашно - 1 с.л.
сметана - 250 мл готварска
червени боровинки
подправки - пресни
Начин на приготвяне:
Лука нарязваме на ситно и запържваме в масло в дълбок тиган. Каймата омесваме с разбитите жълтъци, пържения лук, и сухите подправки. Омесваме добре и си оформяме кюфтенца.
Пържим ги в мазнина. Слагаме пържените кюфтета в чиния, в същия тиган слагаме брашното, запържваме го и добавяме сметаната, прибавяме сол на вкус и кюфтенцата.
Слагаме няколко боровинки и покриваме кюфтетата в сос с капак, готвим за 15 минути на тих огън.
Поднасяме шведските кюфтенца в сос от сметана и червени боровинки, поръсени с пресни подправки и гарнитура по-избор.
