Обичате ли да си похапвате сладичко? Сигурни сме, че почти няма човек, който да не е привърженик на сладките храни. Много от нас обаче си забраняват консумацията им, тъй като знаят до какво може да доведе прекомерното похапване на сладки изделия. Обикновено захарните продукти вредят на фигурата ни и могат също така да повлияят и на здравословното ни състояние.
Днес обаче ще ви споделим рецептата за един изключително вкусен бананов кекс, който се приготвя без брашно.
Истината е, че този кекс е един от най-вкусните десерти, които някога сте опитвали. Сигурни сме, че едно парче няма да ви е достатъчно. Кексът се приготвя за 10 минути и е чуден десерт за неочаквани гости.
Още: Лесна рецепта за бананов КЕКС: Много вкусен
Как се приготвя вкусният бананов кекс без захар и брашно?
Най-напред стартираме с продуктите, нужни за направата на сладкото изделие. Те са малко на брой и сме почти сигурни, че няма да се налага да тичате до супермаркетите.
Ето го и списъка:
- Банани - 2 броя
- Яйца - 2 броя
- Какао - 40 грама
- Бакпулвер - 10 грама
- Ванилова захар - 20 грама
- Черен шоколад - 100 грама (за заливката)
- Прясно мляко - 100 ml (за заливката)
- Масло - 10 грама (за заливката)
Още: Най-бързият и лесен бананов сладкиш на тиган
Какви са стъпките в приготвянето на кекса?
Най-напред се заемете с разбиването на бананите. За целта може да си послужите с блендер, тъй като ще ви спести време. Към бананите, които вече са се превърнали в пюре, добавете яйцата и отново разбъркайте.
Следващата стъпка е добавянето на какаото, бакпулвера и ваниловата захар. Сместа се изсипва в тавичка, която предварително сте намазали с масло, така че кексът да не залепне. Сложете го във фурната да се изпече за 40 минути на 180 градуса с вентилатор. Фурната задължително трябва да е загрята предварително.
Още: Здравословният бананов кекс, за който всички говорят
Докато шоколадовият кекс се пече, може да преминете към направата на заливката. Шоколадът се разтопява на водна баня заедно с прясното мляко и маслото. Когато кексът е напълно готов, излейте заливката върху него и с помощта на четка, лъжица или друго домакинско пособие, разпределете сместа равномерно.
Може да поднесете този ароматен и сочен бананов кекс с топка сладолед или нарязани плодове. Това е един страхотен десерт, който можете да си похапвате поне веднъж или два пъти в седмицата, без да се чувствате гузно, защото е с малко калории и изключително вкусен.
Да ви е сладко!
Бъркан бананов кекс – най-лесната рецепта, на която сте попадали
