Ошав традиционно се поднася на българската трапеза на Бъдни вечер. Има много приятен вкус и аромат. Приготвя се най-често от сушени ябълки, круши и сини сливи, но по ваше желание може да добавите и сушени череши, кайсии и стафиди. Плодовете се варят и подслаждат със захар или мед. Рецептата се приготвя изключително лесно и бързо, а е истинско удоволствие за всички на масата.
Необходими продукти:
- 150 г сушени плодове
- 150 г захар
- 700 мл. вода
- 4 зърна карамфил
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите и измиете сушените плодове много старателно с топла вода. След това ги отцеждате и заливате с вряла вода.
Трябва да ги оставите да се варят на силен огън, докато омекнат. Накрая се прибавят захарта и карамфилчетата. Разбърквате добре и се сервира.
Приятен апетит!
