Ошав традиционно се поднася на българската трапеза на Бъдни вечер. Има много приятен вкус и аромат. Приготвя се най-често от сушени ябълки, круши и сини сливи, но по ваше желание може да добавите и сушени череши, кайсии и стафиди. Плодовете се варят и подслаждат със захар или мед. Рецептата се приготвя изключително лесно и бързо, а е истинско удоволствие за всички на масата.
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Необходими продукти:
- 150 г сушени плодове
- 150 г захар
- 700 мл. вода
- 4 зърна карамфил
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Първа стъпка от рецептата е да почистите и измиете сушените плодове много старателно с топла вода. След това ги отцеждате и заливате с вряла вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Трябва да ги оставите да се варят на силен огън, докато омекнат. Накрая се прибавят захарта и карамфилчетата. Разбърквате добре и се сервира.
Приятен апетит!
