Днес ви представяме една бърза и много икономична рецепта за приготвянето на вкусен кекс.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти за кекс:
5 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
2 ванилии
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
5 супени лъжици олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
1 чаена чаша гореща вода
2 1/2 чаена чаша брашно
2 чаени лъжици бакпулвер
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
2 чаени лъжици
2 супени лъжици пудра захар за поръсване
Вижте още: Любимите ореховки от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата със захарта на висока степен на миксера, докато се получи пухкава смес. След това добавяте олиото и горещата вода, разбивате на по-ниска степен.
Пресявате брашното заедно с бакпулвера и ванилията, след което малко по малко (при непрекъснато) ги разбърквате и добавяте към течната смес. След като получите еднородно кексово тесто, намазвате форма за печене с олио и изсипвате сместа.
Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути, като проверявате дали е изпечен, като го бучнете с клечка за зъби или дървено шишче - ако е сухо, то вашият кекс трябва да излиза от фурната. Преди сервиране по желание поръсете с пудра захар.
