Няма нищо по-хубаво от вкусен десерт в края на работния ден. Следвайте тази рецепта и си пригответе чудесен крем Брюле с лимонова есенция. Трябва да си отделите малко време за приготвяне и да следвате стъпките, но крайния резултат си заслужава.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Необходими продукти:
- 150 г захар
- 400 мл. течна сметана
- 8 жълтъка
- 1/2 ч.л. лимонова есенция
- 1/2 ч.л. ванилия
- 8 с.л. захар
Лесни толумбички: Вкусен десерт
Начин на приготвяне:
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Първа стъпка от рецептата е да разбиете много добре захарта с жълтъците. Към тях се прибавя предварително загрятата течна сметана. Изсипва се внимателно към жълтъчната смес при непрекъснато бъркане. Накрая добавяте лимоновата есенция и ванилията. Сместа се изсипва в малки керамични купички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Загрявате фурната, поставяте купичките в метална тава с малко вода и печете на водна баня при 170 градуса. Ще са нужни около 45 минути.
Щом станат готови, купичките се изваждат от фурната и се оставят леко да се охладят. Във всяка купичка се поръсва по една супена лъжица захар и се заглажда.
Купичките се поставят отново във фурната, но се пекат само на горен реотан при най-висока температура за няколко минути, докато захарта се разтопи и карамелизира.
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Приятен апетит!
