Приготвянето на пиле в плик е един от най-удачните начини да запазите сочността и аромата на този месен деликатес. Съчетавайки правилните подправки с хубаво вино, този метод гарантира перфектен резултат. В тази статия ще разгледаме какво е необходимо за приготвянето на пиле в плик и колко време точно трябва да се пече.
Необходими продукти:
- Пиле - 1.5 кг цяло
- Универсална подправка - 1 с.л. за пиле
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Сол - 1 к.л.
- Масло - 30-40 г
- Бяло вино - 70 мл
Начин на приготвяне:
Подготовка на пилето - Измиваме пилето и го подсушаваме. Намазваме го отвсякъде с универсалната подправка, добавяме лека сол, като имаме предвид, че в подправката вече има сол, и накрая го намазваме и с червен пипер.
Сложете пилешки пържоли в плик – лакомство за ценители
Подготовка на плика - Слагаме пилето в плик за печене. Добавяме парче масло и наливаме бяло вино.
Затваряне и печене - Завързваме плика и правим 3-4 дупчици с игла по него. Слагаме го в тава и го печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около два часа.
Печенето на пиле в плик е бърз, лесен и изключително вкусен начин за приготвяне на този месен деликатес. Съчетанието от подправки и вино придава на пилето уникален аромат и сочност. Следвайки стъпките по тази рецепта, можете да създадете перфектно приготвено пиле, което ще оценят всички любители на вкусната и здравословна храна.
