Свинските вратни пържоли са класика в жанра и присъстват на трапезите ни целогодишно. Днес обаче ще споделим кои са подправките, благодарение на които вратните пържолки стават още по-сочни и вкусни.
Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки
Още: Френска салата с леща: Перфектна за обяд или вечеря през всеки сезон
Как се приготвят най-сочните вратни пържоли?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Най-добрата марината за пържоли, стават крехки и сочни
Още: Елда с ароматни подправки: Не пропускайте тази вкусна и питателна рецепта
Още: Как се разтваря желатин за чийзкейк
- вратни пържоли - 4 бр. по 250 г всяка
- червено вино - 200 мл
- прясно мляко - 200 мл
- соев сос - 50 мл.
- сол - 1/2 ч.л.
- черен пипер - по 1 ч.л. и чубрица
Начин на приготвяне:
Смесете всички подправки, които са в списъка. След това си пригответе тава с подходящ размер и намажете дъното и с малко мазнина. Поръсете от подправките и подредете пържолите. Отново поръсете с микса от подправки.
Още: Пикантни пилешки бутчета в горчица: Струва си да ги опитате
Още: Как се приготвя сладкиш с настъргано тесто - вкус като от едно време
В отделен съд смесете виното, млякото и соевия сос. Разбъркайте, за да се получи хомогенна смес и залейте пържолите с тази ароматна марината.
Още: Коя е най-добрата есенна гарнитура за пържоли?
Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта
Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара
Оставете ги за два часа в хладилника, след което ги изпечете до получаване на златиста коричка.
Поднесете още топли в компанията на любима гарнитура.
Да ви е вкусно!
Как се приготвят най-крехките вратни пържоли на фурна
