Необходими продукти:
Още: Рецепта за оригинално италианско Тирамису
Още: Каква е тайната на най-ароматното пиле по индийски
прясно мляко - 1 л
захар - 1 ч.ч. за крема
яйца - 6 броя, по - големички
Още: Знаете ли как се приготвя пиле по аржентински
Още: Как се приготвя критараки с пиле по гръцки
ванилия - 1 пакетче
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди да сложите пържолите в тигана, направете това с него и те ще станат по-сочни от всякога
Още: Ето защо това пиле с ориз по китайски е популярно из целия свят
захар - 1/2 ч.ч., за карамелизирането
С тези тънкости за готвене на огретен с картофи и кашкавал, няма да пробвате друга рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Тези пилешки гърди по френски са любими и на „български петли“
Още: Как се приготвя най-мекичкият грах по френски
Сипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел.
Разпределете го в предварително подготвените формички.
Разбийте яйцата, останалата захар, ванилията и прясното мляко и разпределете сместа в купичките.
Наредете ги в дълбока тава, долейте вода в тавата до 1/2 на формите и сложете да се пекат, докато хванат приятна кафеникава коричка отгоре.
Пече се на слаба фурна 1 час, на около 150-160 градуса, защото водата не трябва да завира. В противен случай крем карамелът ще стане на балончета/шупли.
Крем карамелът се обръща в чиния преди поднасяне.