Ако търсите рецепта за блат за пица без мая, на правилното място сте.
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Ето какви съставки са ви необходими:
чаша и половина брашно
3 супени лъжици зехтин или слънчогледово олио
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Как се правят крутони за салата
1 чаена лъжичка бакпулвер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
щипка сол
Етапи в приготвянето на тестото:
Пресейте брашното и прибавете бакпулвера към него. След това добавете солта. Постепенно добавете водата, като през това време постоянно бъркате сместа.
Още: Как се прави известното пиле с ориз по турски
Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи
Прибавете постепенно и зехтина и омесете тестото. То трябва да е меко и еластично. Тестото не трябва да лепне. Докато го месите, по желание може да прибавите към него любимите си подправки - риган, чубрица и дори куркума. Не е необходимо тестото с бакпулвер да се оставя да втаса. Това е още едно от предимствата му. Може да го използвате веднага.
Приготвеното с бакпулвер тесто е подходящо за пици с тънък блат. Ако обичате по-плътните пици, този вариант вероятно няма да ви допадне.
След като разточите тестото, поръсете го с няколко капки зехтин. Намажете го с кетчуп или доматено пюре и след това нанесете желаната плънка.
