Ако се чудите какво да приготвите за вашата трапеза, а нямате много време, продължете да четете, за да разберете как да си приготвите вкусна и полезна яхния с нахут.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти:
- 250 г нахут
- 1 л. вода
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка целина
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. брашно
- червен пипер
- сол
Панирани кашкавалчета: Така ги правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Първа стъпка от рецептата е да сварите нахута. Малко преди готовност добавете нарязаните лук, морков, чесън, целина.Щом е готов, по желание, може да се отдели част от водата, за да стане яхнията по-гъста. Добавя се червеният пипер и се овкусява със сол.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
За запръжката в подходящ се запържва брашното до златисто. След това добавяте част от течността на тънка струя, при постоянно бъркане. Накрая получената каша се сипва при нахута, за да се сгъсти и се разбърква. След няколко минути се сваля от огъня.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
