Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ябълков пунш и сгряващ сайдер: Как да ги приготвите вкусно и правилно

18 февруари 2022, 17:55 часа

Имаме нужда от топла напитка през зимата, точно както от студена лимонада през лятото. Само вижте колко лесно е да направите този затоплящ ябълков пунш.

Ябълков пунш

Това е сборното наименование на коктейли, предимно алкохолни, обикновено съдържащи плодове или плодов сок. Традиционно се сервират на партита в големи широки купи с плуващи в тях парченца плодове.

Пуншът е затопляща напитка, много навременна в студено, влажно време, когато има голяма вероятност от настинка. Съставките за ябълковия пунш:

·         8 чаши ябълков сайдер (можете да използвате пречистен ябълков сок вместо сайдер);

·         1 ябълка (тънко нарязана);

·         1 портокал (тънко нарязан);

·         2 пръчки канела;

·         малко парче пресен джинджифил (обелен и нарязан на ситно);

·         2 чаши тъмен ром.

Метод на приготвяне:

·         В голяма тенджера комбинирайте ябълков сайдер, резенчетата ябълка и портокал, пръчиците канела и джинджифил.

·         Оставете ги да заврат на силен огън, намалете до кипене и оставете да къкри за 5 минути. Отстранете тенджерата от котлона и добавете рома. Изсипете в купата, в която ще сервирате.

·         Що се отнася до затоплящите напитки, не забравяйте ароматното греяно вино. Пригответе ги преди дълга разходка в почивния ден и ги вземете със себе си в термос.

·         Изсипете в чаши, сложете резен лимон, пийте горещо.

Ябълков сайдер с подправки

Канела, кардамон, карамфил, черен пипер и пресен джинджифил го изпълват с невероятни вкусове. Оставете напитката да ври един час и я затоплете преди сервиране. За безалкохолен вариант използвайте ябълков сок.

Съставки:

·         6 чаши ябълков сайдер

·         2 малки пръчици канела

·         9 шушулки кардамон

·         1,5 чаени лъжички черен пипер на зърна

·         6 резена (всяка с дебелина 1/8 инча) необелен пресен джинджифил

·         4 цели карамфилчета

Метод на приготвяне:

·         Комбинирайте всички съставки в тенджера, оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и гответе за 10 минути.

·         Отстранете от котлона, оставете да престои покрито, след което изсипете в дебели чаши.

Коктейли с ябълков сайдер и лимонов сок

В подходящ съд се налива 200 мл гореща преварена вода, 500 мл ябълков сок. Добавете мед и лимонов сок на вкус и разбъркайте. Пийте горещо.

Ябълков сайдер с мляко

Смесете заедно чаша сок и мляко, сложете мед или захар (на вкус). Може да добавите твърдо разбито яйце. Изсипете коктейла в чаши и сервирайте.

Ябълков сайдер с диня и доматен сок

Смесете по четвърт чаша прясно изцеден сок от домати и диня. Добавете чаша ябълков сайдер. Изсипете около 2 супени лъжици лимон и разбъркайте добре. Разсипете в чаши, сложете резен лимон във всяка.

Ябълков сайдер с портокал

Пригответе смес от ябълков и портокалов сок, които вземат по 1 чаша. Добавете 2 супени лъжици лимонов сок и течен мед (на вкус). Накрая се налива в чаша със сметана. Разбийте с блендер. Сервирайте охладено.

Румяна Иванова
Румяна Иванова Отговорен редактор
Новините днес