Въпреки, че днес по магазините се предлагат какви ли не вкусотии, то домашно приготвеният кекс се е превърнал в традиция. Децата го обожават, а възрастните сервират следобедното си кафе с парче пухкав и вкусен сладкиш.
В случай, че сте от онези домакини, които не разполагат с почти никакво време, то тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Кексът се приготвя за почти 10 минути, а продуктите в списъка съвсем не са много. Вероятно дори няма да ви се налага да тичате до магазина, за да си набавяте някоя от съставките.
Ето и какви са те:
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.;
• майонеза - 1 ч.ч.;
• захар - 1 ч.ч.;
• ром - 1/2 ч.л. есенция;
• бакпулвер - 1 пакетче;
• вода - 1/2 ч.ч.;
• пудра захар - за поръсване.
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиване на захарта и майонезата. След това преминете към постепенно добавяне на водата, брашното, есенцията и бакпулвера. Бъркайте постоянно, така че да се получи гладка консистенция.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Сместа се прехвърля в тавичка, която предварително сте намазали с олио и поръсили с брашно, така че сладкишът да не залепва.
Фурната трябва да е загрята на 200 градуса. Кексът се пече до готовност. Ако имате съмнения, относно изпичането му, възползвайте се от трика с дървен шиш или клечка за зъби. Ако повърхността им остава чиста и суха, то значи е време да вадите сладкото изкушение от фурната.
Поръсете обилно кекса с пудра захар и сервирайте с усмивка. Резултатът ще ви изненада повече от приятно.
Да ви е вкусно!
