Тайната на това пиле са лучените кръгчета поръсени отгоре – така ястието е вкусното и хрупкаво, а месото сочно и крехко. Добавя се и известният сос Уорчестър, чиито класическият състав включва от 20 до 40 съставки. Той идва от Англия и е създаден на базата на английски сосове. Ароматен и пикантен сосът се използва за овкусяване освен на риба и на месо, за подправяне на салати, супи, напитки - като Блъди Мери.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 1/2 чаша разтопено масло
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка смляна горчица
- 80 гр – лучени кръгчета, натрошени
- 4 половинки пилешки гърди без кост и кожа по 120 гр всяка
Начин на приготвяне:
В плитка купа смесете масло, сос Уорчестър и горчица. Поставете лука в друга плитка купа. Потопете пилешкото месо в маслена смес, след това го покрийте с лука.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Поставете в намаслена тава. Поръсете с останалата маслена смес. Печете без капак на 200 градуса за 20-25 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Така се приготвя най-вкусното пилешко месо в буркани за зимата
Гарнитура
Чудесна гарнитура към пилешките гарди е салата айсберг, която да си направите у дома.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Необходими продукти:
- салата айсберг - 1 бр.
- краставици - 1 бр.
- моркови - 2 бр.
- чери домати - 7 - 8 бр.
- царевица - 200 г
- дресинг - 200 г
- рукола - няколко стръка
Разбъркайте добре, овкусете и сервирайте като гарнитура.
Приятен апетит!
