Хлебчета за задушница, готови за 20 минути

04 ноември 2023, 07:45 часа

Днес е Архангелова задушница – най-голямата от трите. На този ден с раздава жито, хляб и други дребни сладки и плодове.

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още сега си пригответе домашни хлебчета, с които да почетете паметта на мъртвите.

Ще споделим с вас една изключително лесна рецепта, която няма да ви отнеме повече от няколко минути.

Още: Бързи хлебчета със зехтин за Архангелова задушница

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

Как се приготвят най-бързите и лесни хлебчета за задушнца?

Ето от какви продукти се нуждаете:

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

  • брашно - 500 г
  • вода - 150 мл
  • прясно мляко - 150 мл
  • мая - 7 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.

Начин на приготвяне на хлебчетата:

Още: Наближава Архангелова Задушница. Какво задължително се прави?

Още: Как се правят крутони за салата

Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат

Брашното се пресява заедно със солта и в средата се оформя кладенче.

В топла вода разтваряме маята и разбъркваме, така че да ускорим процеса на активиране. Оставяме за няколко минути.

Когато е готова, прибавяме я към брашното. Добавяме прясното мляко и олиото.

Тестото трябва да се получи меко и да не лепне. От него оформяме 7 еднакви като големина топки.

Още: Архангелова задушница 2023: ето кога се пада

Приготвяме си тава, която покриваме с хартия за печене. В нея подреждаме хлебчетата, като задължително оставяме разстояние помежду им, тъй като ще бухнат по време на изпичане.

Хлебчетата се пекат в предварително нагрята фурна за около 20 минути.

Охлаждат се върху решетка.

Получават се ненадминато меки и пухкави, трябва да ги пробвате.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес