Грешките, заради които пържените картофи се разпадат в тигана

19 февруари 2023, 14:43 часа

Не всяка домакиня може да приготви пържени картофи, без да се разпаднат още в тигана.

Още: Пикантни пилешки бутчета в горчица: Струва си да ги опитате

Още: Как се приготвя сладкиш с настъргано тесто - вкус като от едно време

За да се получи ястието перфектно, е необходимо да знаете някои трикове.

Ако искате картофите да запазят формата си, не правете тези грешки.

Хитрите домакини винаги слагат тези 2 съставки и пържените картофи стават с хрупкава коричка

Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта

Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара

Грешките, заради които пържените картофи се разпадат в тигана

Нишестен сорт картофи

Нишестените сортове картофи не са подходящи за пържене. Използвайте ги единствено за приготвяне на картофено пюре.

Добавяне на сол в неподходящия момент

Повечето домакини бързат да добавят сол в пържените картофи, защото не искат ястието да е безвкусно. Но това е основната грешка при приготвянето им.

Солта е най-честата причина за разпадането на картофите в тигана.

Пържените картофи ще станат с хрупкава и златиста коричка, ако спазвате тези 2 златни правила

Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение

Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома

Непрекъснато разбъркване

Много домакини допускат тази грешка. Непрекъснатото разбъркване на картофите също не се препоръчва. Това води единствено до тяхното разпадане в тигана.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес