На пръв поглед тараторът изглежда много лесен за приготвяне и това е истина стига обаче да се спазват определени стъпки и продукти за направата му. Днес ви представяме как стъпка по стъпка да си го приготвите у дома, така че да е с перфектен вкус.
Още: Как най-лесно се разтопява шоколад за глазура
Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея
Необходими продукти за таратор:
400 гр пълномаслено кисело мляко
1 краставица
2 скилидки чесън
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
1/2 връзка копър
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
1 супена лъжица олио/зехтин
смлени орехи
сол на вкус
Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
200 мл вода (може да увеличите, ако го предпочитате по-рядък)
сол на вкус
Вижте още: Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Начин на приготвяне:
Обелвате краставицата и я нарязвате на малки кубчета (може да я настържете, ако много бързате). Слагате я в голяма купа, след което прибавяте ситно нарязания копър, смлените орехи и чесъна - нарязан или начукан. Посолете на вкус, добавете олиото/зехтина и разбъркайте добре. Накрая - киселото мляко и водата. Разбъркайте много добре, за да няма бучки. Ако се наложи, прибавете още вода.
Сложете в хладилника, за да се изстуди.
