Чушките бюрек са чудесно допълнение към всяка маса. Могат да се сервират отделно или с гарнитура. Хрупкави отвън, със сочна плънка отвътре. В тази рецепта разкриваме тайната при приготвяне, за да се насладите. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
БОБ яхния по класическа рецепта за любители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката. За нея ще ви трябват сирене и яйца, които да разбъркате добре в подходяща купа. Намачкайте сиренето добре с вилица.
След това печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Потопете всяка от чушките от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.
Приятен апетит!
