Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ето как да си приготвите най-вкусните чушки бюрек със сирене на тиган

14 март 2024, 15:13 часа

Чушките бюрек са чудесно допълнение към всяка маса. Могат да се сервират отделно или с гарнитура. Хрупкави отвън, със сочна плънка отвътре. В тази рецепта разкриваме тайната при приготвяне, за да се насладите. Ето какви продукти ще са ви необходими.

Необходими продукти:

  • 8 печени чушки

За пълнежа

  • 150 г сирене
  • 2 яйца

За панировката

  • 2 яйца
  • 4 с.л. брашно
  • 1 к.ч. олио

БОБ яхния по класическа рецепта за любители

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката. За нея ще ви трябват сирене и яйца, които да разбъркате добре в подходяща купа. Намачкайте сиренето добре с вилица.

След това печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката.

Приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Потопете всяка от чушките от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес