За мнозина пържените филии се приготвят само с яйца. Предлагаме ви една друга лесна рецепта, с която любимата ви закуска ще е много по-вкусна.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
5-6 с.л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Сол
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, след това добавете киселото мляко, брашното и солта. Разбийте, докато се получи хомогенна смес. След това потопете филиите в готовата смес и ги изпържете в много сгорещено олио. Ако тя не е достатъчно гореща, филиите ще попият от мазнината повече, отколкото е необходимо.
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Можете да сервирате вашите пържени филии със сирене, мед, сладко и дори течен шоколад.
Добър апетит!
