Тази рецепта е изключително сполучлива, вкусна и лесна. Домашното крема сирене става кремообрано и вкусно, точна както популярното сирене Филаделфия, но е далеч по-бюджетно.
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Необходими продукти:
300 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
½ ч.л сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
¼ ч.л лимонов сок
Начин на приготвяне:
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Вземете една по-дълбока купа и изсипете в нея заквасената сметана и киселото мляко. Разбъркайте добре докато се получи кремообразна смес. Прибавете солта и лимона и продължете с разбъркването. В друга купа сложете подходяща цедка, в която сложете двоен тензух. Изсипете млечната смес, сгънете тензуха навътре и поставете отгоре плитка чиния, а отгоре тежест. Оставете в хладилника за 12 часа, докато се отдели суроватката от вашето крема сирене.
След това преместете готовото крема сирене в подходяща купа. То е готово за консумация или направата на сладкиши.