Тази рецепта е изключително сполучлива, вкусна и лесна. Домашното крема сирене става кремообрано и вкусно, точна както популярното сирене Филаделфия, но е далеч по-бюджетно.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
300 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
½ ч.л сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
¼ ч.л лимонов сок
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Вземете една по-дълбока купа и изсипете в нея заквасената сметана и киселото мляко. Разбъркайте добре докато се получи кремообразна смес. Прибавете солта и лимона и продължете с разбъркването. В друга купа сложете подходяща цедка, в която сложете двоен тензух. Изсипете млечната смес, сгънете тензуха навътре и поставете отгоре плитка чиния, а отгоре тежест. Оставете в хладилника за 12 часа, докато се отдели суроватката от вашето крема сирене.
След това преместете готовото крема сирене в подходяща купа. То е готово за консумация или направата на сладкиши.
