Спанакът е богат на хранителни вещества, като съдържа също желязо, калий, витамин Е, магнезий, витамин С. Тази рецепта е предложение как лесно и вкусно да включите полезния спанак в менюто си. Кюфтенцата стават бързо, а резултатът е чудесен.
Необходими продукти:
- 1 кг спанак
- 250 г ориз
- 2 яйца
- 150 г галета
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- 200 мл. олио за пържене
Вкусни панирани кюфтенца от тиквички и пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сготвите ориза. Той се сварява, а спанакът се бланшира, отцежда и нарязва на много ситно.
Смесва се с яйцата, галетата и счуканият чесън. Овкусява се със сол и пипер и всичко се омесва добре.
Оформят се еднакви кюфтенца и се запържват в загрятото олио.
Поднасят се с гарнитура по желание.
Приятен апетит!
