Чудите ли се какво сладичко да приготвите за цялото семейство? Ако сте привърженици на домашните сладкиши, тази рецепта е перфектна за вас.
Ще споделим как за нула време можете да приготвите най-мекия и пухкав бананов кекс, който след това с удоволствие да похапнете.
Как се приготвя най-мекият бананов кекс?
Още: Как да имаме най-вкусният бананов кекс
Ето какви продукти са ви нужни за сладкиша:
- банани - 3 бр. узрели
- яйца - 2 бр.
- захар - 100 г
- краве малко - 125 г
- брашно - 200 г
- бакпулвер - 1 ч.л.
- шоколад - 50 г натрошен или настърган
Начин на приготвяне:
Започнете с намачкването на бананите. Изрично сме посочили, че те трябва да са добре узрели. За намачкването използвайте вилица. Този прибор ще ви свърши чудесна работа.
Още: Сладко изкушение: Бананов кекс с течен шоколад
Към плодовото пюре добавете яйцата, захарта и маслото и бъркайте хубаво, за да се получи хомогенна смес.
Следващата стъпка е добавянето на пресятото с бакпулвера брашно. Отново бъркаме енергично. Най-накрая добавяме и шоколада.
Прехвърляме сместа в тава, намазана с малко олио или покрита с хартия за печене. Загряваме фурната на 180 градуса и слагаме кексът да се пече. След близо 50 минути се е образувала вече златиста коричка и може да извадите от фурната.
Оставете леко да се охлади и нарежете на парчета. Може да го поднесете с чай, прясно изцеден сок, кафе или друго.
Още: Жесток бананов кекс
Да ви е сладко!
