Време е да ви зарадваме с една лесна и лятна рецепта за закуска, която ще ви даде чудесен старт на деня:
Продукти:
12 филийки хляб, нарязани на кубчета
2 пакета крема сирене, нарязани на кубчета
2 чаши пресни боровинки/замразени
12 яйца, разбити
2 чаши мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/3 чаша кленов сироп
1 чаша бяла захар
2 супени лъжици царевично нишесте
1 чаша вода
1 супена лъжица масло
Приготвяне:
Леко намажете тава с масло. Подредете половината кубчета хляб в съда и отгоре с кубчета крема сирене. Поръсете 1 чаша боровинки върху крема сиренето и отгоре с останалите кубчета хляб. В голяма купа смесете яйцата, млякото, екстракта от ванилия и сиропа. Изсипете върху кубчетата хляб. Покрийте и оставете в хладилник за една нощ. Извадете сместа от кубчета хляб от хладилника около 30 минути преди печене. Загрейте фурната. Покрийте и печете 30 минути. Разкрийте и продължете да печете 25 до 30 минути, докато центърът се стегне и повърхността леко се зачерви. В средна тенджера смесете захарта, царевичното нишесте и водата. Оставете да заври. При непрекъснато разбъркване гответе 3 до 4 минути. Смесете в останалата 1 чаша боровинки. Намалете огъня и оставете да къкри 10 минути, докато боровинките се спукат. Разбъркайте маслото и залейте изпечения френски тост.
