Това е много по-здравословен вариант на класическия мус, с прекрасни съставки, без рафинирана захар, а вкусът е фантастичен - шоколадов, с кремообразна консистенция.
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Още: Как се приготвя най-лесното ризото в микровълнова само за 20 минути?
Необходими продукти за шоколадов мус без захар:
2 броя авокадо (добре узрели)
40 грама шоколадови парченца
25 грама какао
Още: Кексчета в микровълнова само за 10 минути
Още: Френски сладкиш с ябълки и бисквити, който се приготвя за 30 минути
85 грама кленов сироп или агаве
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусните гювечета, подготовката им отнема едва 10 минути
Още: Супа топчета по турски - ето каква е разликата с нашата
60 мл растително мляко
1 супена лъжица ванилов екстракт
щипка сол
Още: По какво се различават яйцата по турски спрямо нашите?
Още: Какви особености има при печенето на сурови лешници
Вижте още: Не сте опитвали по-вкусен домашен чийзкейк с бисквити
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада в купа, поставена върху тенджера с вряща вода. Водата не трябва да докосва купата. По този начин шоколадът се разтапя нежно и няма опасност да загори. Може да го разтопите и в микровълнова, ако така ви е по-лесно.
Обелете авокадото и отстранете костилката. За тази рецепта е много важно авокадото да е узряло, за да се получи гладка и кремообразна смес.
Сложете всички съставки в кухненски робот или по-силен блендер, разбъркайте до получаване на хомогенна гладка смес. Оставете леко да се охлади в хладилника.
Прехвърлете муса в чаши и се насладете.
Отгоре можете да украсите по желание с ядки, плодове, гранола.
