Десертът е перфектният финал на всяка вечеря. Опитайте тази рецепта за гръцка баклава и ще си оближете пръстите. Става сочна, вкусна, с перфектен аромат. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Необходими продукти:
- бадеми - 100 г
- орехи - 100 г
- краве масло - 150 г
- кори за баклава - 1 бр.
За сиропа
- захар - 200 г
- вода - 240 мл
- лимони - 1 бр. кората
- канела - 1 пръчка
- лимонов сок - 1 с.л от лимон
Празнична пълнена пуйка с кисело зеле за Нова година
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Първа стъпка от рецептата е да приготвите сиропа за баклавата. В подходяща тенджера слагаме захарта, водата, лимоновата кора и пръчката канела. Оставете на котлона да поври за известно време, като разбърквате. Махнете от котлона и добавете лимонов сок. Нарязваме на ситно с нож всички ядки и разтопяваме кравето маслото.
Вземаме една кора, намазваме с маслото, отгоре слагаме още една кора и отново намазваме с масло. След това смес от ядките. Поставяме дървено шишче и започваме да навиваме на руло.
След това от двата края притискаме краищата на баклавата към центъра и чак тогава изваждаме пръчицата. Повтаряте процеса, докато свърши сместа.
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Наредете подготвените баклави в намазнена тавичка. Намажете ги отгоре с масло и нарязвате на 3 части.
Печете в загрята фурна на 160 градуса за 50 минути. След като извадим баклавата, я заливаме със студения сироп.
Приятен апетит!
